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愛媛県宇和島のリアス式海岸の海が育む
「極上鯛一郎クン」はすぐれた甘みと旨味を誇る
プリプリとした身が特徴です。

極上鯛一郎クンが美味しい理由

その1.色素・餌
化学製品は使用せず、天然海老と天然酵母から
抽出した色素を使用しています。
この餌が腸内殺菌を活発に働き、
旨味成分脂肪酸などを体内に取り込むことができます。

その2.手間暇を惜しまない
餌はすべて人の手で与えます。
旨味と甘みを出すために、
選別と観察、給餌量の調整はかかせません。
気が遠くなるような作業です。

その3..愛情
言葉には「魂」が宿ります。
「おはよう」「ありがとう」を声を掛けながら・・・・
見た目も味も折り紙付きの
極上鯛一郎クンに育てるために・・・・

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